Gentili clienti,

SUGO può essere affittato per eventi privati, cene, incontri di business.
A seguire le nostre offerte a Buffet.

Per ulteriori informazioni chiama il (+39) 392.3321443,
scrivi a sugomodena@gmail.com oppure utilizza il modulo dedicato.

Lo staff di Sugo.

Buffet salato 9 € per persona

•Quiche lorrain (a scelta vegetariana o no)
•Gnocco ingrassato
•Insalatina di farro o orzo con verdure saltate e Toma piemontese
•Pizzette
•Rotolo di San Petronio (sfoglia di pane ripiena di verdure)
•Polpette al pomodoro piccante
•crostini di pane con fonduta di parmigiano, pancetta e aceto balsamico.

Buffet salato 12 € per persona

•Quiche lorrain (a scelta vegetariana o no)
•Gnocco ingrassato
•Insalatina di farro o orzo con verdure saltate Toma piemontese
•Pizzette
•Rotolo di San Petronio (sfoglia di pane ripiena di verdure)
•Polpette al pomodoro piccante
•Rustica con pancetta e funghi
•Vol au vent
•crostini di pane con fonduta di parmigiano, pancetta e aceto balsamico.
•Mini pinzimonio con vinagrette

Buffet salato 25 € per persona

•Quiche lorrain (a scelta vegetariana o no)
•Gnocco ingrassato
•Insalatina di farro o orzo con verdure saltate e Toma piemontese
•Pizzette
•Rotolo di San Petronio (sfoglia di pane ripiena di verdure)
•Polpette al pomodoro piccante
•Rustica con pancetta e funghi
•Vol au vent
•Crostini di pane con fonduta di parmigiano, pancetta e aceto balsamico.
•Mini pinzimonio con vin agrette
Un primo a scelta oppure un bis di mezze porzioni:
•Maccheroncini al torchio con ragù
•Risotto anatra e arancia

I dolci 12 € per persona

•Tenerina con mascarpone
•Salame di cioccolato bianco o nero
•Mini pavlova
•Mini panna cotta al cioccolato bianco con coulisse di frutta di stagione
•Cheese cake

I dolci 4 € per persona

•Torta a scelta tra: tenerina al cioccolato con mascarpone o Cheese cake

I dolci 2 € per persona

•Taglio e servizio del dolce portato da voi.

Il bere

•Con una drink card da 6 € si può consumare a scelta (un cocktail analcolico, un long drink, un calice, una birra o una bibita)
•25 € il costo di una bottiglia (6 calici) Trento Doc metodo classico Brut cantina Cesarini Sforza 100% Chardonnay

Modulo contatti

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Sugo

Vicolo Albergo, 8, 41121 Modena MO
(Come arrivare)